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「eS KOYAMA」焼き菓子各種販売中!

コンセッション
2026/09/22
兵庫県三田市発の小山ロールで有名なeS KOYAMA(エスコヤマ)より焼き菓子全6種が新発売!是非ご賞味ください

○フィナンシェ プレーン(¥281)
240℃の高温で12分。生地の中に生まれる“マグマの対流”が、こんもりとした丸み と美しい黄金色を生み出します。ほんのり塩味を利かせた、バターの豊かな風味 とコクをお楽しみください。

○フィナンシェ ショコラ(¥324)
エスコヤマのフィナンシェのDNAを受け継ぎ、カカオ分58%のクーベルチュール を贅沢に使用。アーモンドとヘーゼルナッツが奥行きを生み、ラム酒が味わいを キリッと引き締めます。

○フロランタン(¥324)
香ばしいアーモンドヌガーと、さっくりとしたサブレを重ねたフランスの伝統菓 子。オーブンの中で“黄金色に輝く瞬間”を見極め、香ばしく焼き上げました。

○サブレ バニーユ(¥160)
すべての世代の方に美味しく召し上がっていただけるよう、時間をかけて磨き上 げた配合。豊かなバターとバニラの香りを、サクッと軽やかな食感とともにお楽 しみください。

○ショコラ サブレ(¥160)
サブレ生地に練り込んだショコラの香りが、口の中でふわりと広がります。火入 れを繊細に見極め、やわらかな口どけと豊かなカカオの風味を引き出しました。

○ピスタチオ サブレ(¥160)
ピスタチオの鮮やかな緑色と濃厚な味わいを生かし、カリッと香ばしく焼き上げ ました。

是非当館でお買い求めください🍮
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